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デトックス効果のある食べ物
春はデトックスに最適の季節だと言われています。
春野菜の中にはデトックス効果のある成分が多く含まれているものがあるのです。どんな野菜かというと 菜の花や、たらの芽、ふきのとうなどで、、春野菜はちょっと苦味があります。
この苦味は植物性アルカロイドという成分で、体内の余計な熱分と水を排出するのに役に立ってくれるのです。
また、春野菜には食物繊維やビタミンCなども多く含まれていて、春キャベツはキャベジンという胃の働きを 整える成分が入っているため冬に酷使した胃を休めるのに有効的なのです。
キャベジンって胃腸薬がありますけど、ここから名前が来ていたのですね。
こういったことから、春は旬の野菜を食べるだけでカラダの中からデトックスができるんですね。
ただし、植物性アルカロイドは摂取し過ぎると下痢を起こす危険性があるので、春野菜ばかりをとるのではなく
バランスよい食事を心がけましょう。デトックスといえばグレープフルーツしか頭に浮かばなかったかも知れませんが、案外身近な食べ物に デトックス効果があるのはうれしいことですよね。
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